中興保全集團旗下「棧」品牌再開第二家店「棧F.M.L Cafe花苑拿鐵」，落腳晴光商圈台北花苑旁靜巷，大量花草意象融入菜色及裝潢，搶攻女性客群，8月30日開幕。棧F.M.L Cafe花苑拿鐵有別於第一間店，呼應鄰居「台北花苑」，整間店在菜色細節、裝潢風格上多了花草元素。營業本部通路營運處協理曾威翰表示，店內主打披薩、開放式三明治，他比喻麵團就像花園中的土壤，上面的食材就如花卉般綻放；此外，店內還有不少拍照道具與花有關，期盼在色、香、味上都很吸睛。同時，從菜單中可見延續一店對原木碳烤的熱愛，特別引進300公斤西班牙Pira碳烤爐，最高可達攝氏750度，讓披薩及肉品以在地龍眼木及木炭直火燒烤，展現煙燻風味，不過，在擺盤上則更加柔和，吸引女性消費者。首波主打兩款芝加哥深盤披薩：海洋燻烤透抽、芝加哥波隆那肉醬。其中，海洋燻烤透除了大量使用海鮮及時蔬，在色彩上，以蝶豆花製作法式白醬，營造湛藍海洋；麵皮中加入大量乳酪絲及白刺蝦蝦仁、蘆筍、黑橄欖、洋蔥等，並以茴香酒點綴海鮮風味。曾威翰提到，吃過深盤披薩後就愛上嚼勁口感，且透過Pira烤爐增添煙燻迷人風味，因而推出。其他還有開放式沙拉、薄皮手擀披薩、排餐及沙拉等，中午則有商業套餐，200元起。除了正餐及輕食，店內另一大特色是風味拿鐵，店內一共有13款拿鐵，其中最特別的莫過結合紅椒粉、香菜、迷迭香、海苔、開心果、火龍果、棉花糖，推出熱情辣椒、蔓越莓香菜、迷迭香葡萄柚等，色彩繽紛討喜。棧F.M.L Cafe花苑拿鐵將於9月15日起至年底攜手「台北花苑」，祭出棧F.M.L Café消費滿2,000元，送台北花苑抵用券200元，滿4,000元送抵用券400元。若在台北花苑消費滿2,000元，就送棧F.M.L Café抵用券200元，滿4,000元送抵用券400元，依此類推。哪裡吃？地址：台北市雙城街28巷3號電話：02-2593-5085火燒豬肋排(6支骨)。圖／中保集團提供 分享 facebook 名片設計成Instagram風格。記者沈佩臻／攝影 分享 facebook 三溫暖炭烤八腳博士開放式三明治，售價360元。圖／中保集團提供 分享 facebook 店內植栽牆。圖／中保集團提供 分享 facebook 芝加哥波隆那肉醬，售價550元。記者沈佩臻／攝影 分享 facebook 海洋燻烤透抽，售價650元，適合多人聚餐。記者沈佩臻／攝影 分享 facebook 風味拿鐵，售價120元起。圖／中保集團提供 分享 facebook 開心浩克，拿鐵加入開心果泥，售價180元。記者沈佩臻／攝影 分享 facebook 加勒比海盜薄皮披薩，售價450元。記者沈佩臻／攝影 分享 facebook
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